不鏽鋼根據GB/T20878-2007中定義是以不鏽、耐蝕（shí）性為主要特（tè）性，且鉻含量至少為10.5%，碳含量zui大不超過1.2%的鋼。

隨著我國金屬行（háng）業的快（kuài）速發（fā）展，不鏽鋼的製品使用越來（lái）越廣泛，小到餐具，廚（chú）具。大到酒櫃，裝飾（shì）藝術品（pǐn），不鏽鋼製品（pǐn）的身影無處不在（zài）。但是目前人們對（duì）於不鏽鋼的了解還不充分。不（bú）鏽鋼製品就是不會生鏽嗎？這可不一.定。不鏽鋼隻是在金屬裏麵耐腐蝕性表現的比（bǐ）較好，故有“不鏽”之稱。但是如果保養不好，不鏽鋼也是會被腐蝕生鏽。小編就給大家科普一下應該如何保（bǎo）養不鏽鋼（gāng）製品，讓它更加耐用。

不鏽鋼製品也是需要定期進清潔，在清洗的時候（hòu）首先要注意（yì）避免使用會對表麵（miàn）產生劃痕的（de）清洗工具，比如鋼絲球。如果表麵存在難以清.除的汙穢可以使用肥皂進行洗（xǐ）滌（dí），需要避免使用堿性（xìng）洗滌劑，因為堿性洗滌劑會和不鏽（xiù）鋼發生化學反應，使毒金屬元（yuán）素溶解出來。也可以購買不鏽鋼專.用（yòng）的清洗劑進（jìn）行清理。

不鏽鋼製品如果表麵有（yǒu）油脂，可以（yǐ）先用布擦拭幹（gàn）淨後用中（zhōng）性洗滌劑（jì）或除（chú）油清洗劑（jì）進行清洗。

那麽如果（guǒ）遇到不鏽鋼製品表麵已（yǐ）經出（chū）現鏽跡應（yīng）該怎麽辦呢？不用怕，表麵的鏽（xiù）跡可以使用不鏽鋼活化藥水進行洗滌。

定期對不鏽鋼製品進行清理，不（bú）但可以讓表（biǎo）麵保持華麗的質感，還是提供（gòng）耐.用度。